Archiwum miesięczne - Grudzień 2012

Ciasteczka cynamonowe

Ciasteczka cynamonowe

Te ciastka wyprowadziły mnie z równowagi. Miałam gorszy dzień i nie mogłam wychwycić idealnego momentu na wałkowanie ciasta – za długo w lodówce – kruszy się, za ciepłe – przykleja się do wałka. Czytaj dalej


Pierniczki

Pierniczki

Za późno na pieczenie pierniczków? Co za bzdura. Te na zdjęciu upiekłam 2 dni temu i już są miękkie. A dziś upiekę kolejne, bo pierniczki wyszły obłędne i znikają w zastraszającym tempie. Czytaj dalej


Zapiekanka z łososiem i warzywami

Zapiekanka z łososiem i warzywami

Kompromis między apetytem a zawartością lodówki przynosi czasem zaskakujące efekty. Zrobiłam dziś zapiekankę, łącząc najpierw w głowie, a potem w naczyniu żaroodpornym to, na co miałam ochotę, a co w mojej bezgranicznej wyobraźni Czytaj dalej