Archiwum kategorii - Na obiad

Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybkami

Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybkami

Sałatka, którą znam chyba od zawsze, a na którą ochota pojawiła razem z kilkoma słoiczkami domowych marynowanych grzybków. Tylko ta, którą jadłam jako dziecko, zawsze była w formie wymieszanej. Czytaj dalej


Kurki w śmietanie z makaronem

Kurki w śmietanie z makaronem

Ochota na kurki w śmietanie wygrała dziś ze zdrowym rozsądkiem. A dlaczego? A dlatego, że kupiłam takie kurki, jakich zazwyczaj staram się unikać, czyli bardzo brudne. Czytaj dalej


Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki to żadna filozofia. Wystarczy umyć, zawinąć w folię i wrzucić do piekarnika, ogniska lub grilla. Ale można sprawić, że taki ziemniak będzie wyglądał ładniej i smakował lepiej. Czytaj dalej


Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Roladki z kurczaka były pomysłem na świąteczny obiad. Zawsze mi się wydawało, że ich zrobienie wymaga czasu i umiejętności. Okazuje się, że nie. Samo przygotowanie było naprawdę szybkie i proste. Jedyna trudność leży w rozcinaniu kurczaka. Czytaj dalej


Kotleciki rybne

Kotleciki rybne

Co zrobić gdy człowieka znienacka dopada ochota na rybne kotlety, a nie posiada w swoich zasobach maszynki do mielenia mięsa? Człowiek wtedy kombinuje. 🙂 Czytaj dalej


Ryba w jogurcie

Ryba w jogurcie

Nie masz pomysłu na rybę? Zrób z nią to, co można zrobić z kurczakiem. Z takiego własnie założenia wyszłam stojąc nad kilkoma pięknymi kawałkami dorsza. Czytaj dalej

Sałatka z rukolą i szynką

Sałatka z rukolą i szynką

Jeśli komuś się wydaje, że ładnie wyglądające jedzenie jest trudne do zrobienia, jest w błędzie. Albo w „mylnym błędzie” jak mawiają niektórzy. 😉 Czytaj dalej


Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

Potrawa mojego dzieciństwa. Kojarzy mi się z latem, zapachem kremu do opalania na skórze i piaskiem pomiędzy palcami stóp. Czytaj dalej


Kurczak w jogurcie

Kurczak w jogurcie

Rozbawiła mnie bardzo reklama w telewizji. Reklamowano kurczaka w jogurcie. Oczywiście trzeba kupić paczkę z chemią i plastikiem, dodać kurczaka i jogurt… Paranoja. Czytaj dalej